Переименование: DUB-AI → grabber-ai (образ, сервис, документация, примеры)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5.5 <noreply@anthropic.com>

tools/collect.py

@@ -1,5 +1,5 @@
 #!/usr/bin/env python
-"""Интерактивный сборщик датасета DUB-AI (rutracker / nnm-club / kinozal).
+"""Интерактивный сборщик датасета grabber-ai (rutracker / nnm-club / kinozal).
 
 Запуск без аргументов открывает меню: