Переименование: DUB-AI → grabber-ai (образ, сервис, документация, примеры)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5.5 <noreply@anthropic.com>

.gitea/workflows/docker.yml

@@ -1,4 +1,4 @@
-# Сборка и публикация Docker-образа DUB-AI в реестр контейнеров Gitea.
+# Сборка и публикация Docker-образа grabber-ai в реестр контейнеров Gitea.
 #
 # Запускается: пуш в main/master, тег v*, вручную (workflow_dispatch).
 # Нужно один раз настроить (подробно — docs/docker.md, раздел «CI/CD в Gitea»):
@@ -17,7 +17,7 @@ on:
   workflow_dispatch:
 
 env:
-  IMAGE_NAME: dub-ai
+  IMAGE_NAME: grabber-ai
   # Публичный адрес реестра (HTTPS). Нельзя брать из GITHUB_SERVER_URL: внутри раннера это внутренний
   # адрес Gitea (http://192.168.x.x:3000), у него нет HTTPS. Переопределяется переменной REGISTRY_HOST.
   REGISTRY_HOST: ${{ vars.REGISTRY_HOST || 'git.shx.one' }}