fix(backups): защитить подключение S3 и согласовать операции каталога

docs/ux-ui/acceptance/backup233-source.json

@@ -0,0 +1,10 @@
+{
+  "date": "2026-10-14",
+  "block": "12.5.233",
+  "kinds": [
+    {
+      "kind": "backend",
+      "matched": 503
+    }
+  ]
+}