fix(ci): lowercase Docker image refs для registry cache

Docker требует lowercase в имени репозитория; gitea.repository был EvoFirewall.

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

deploy/compose/docker-compose.example.yaml

@@ -1,6 +1,6 @@
 services:
   evofirewall:
-    image: git.shts.su/denozord/EvoFirewall:latest
+    image: git.shts.su/denozord/evofirewall:latest
     restart: unless-stopped
     environment:
       DATABASE_URL: sqlite:/data/app.db