feat(runtime-logs): enhance runtime log management and configuration

Добавлены новые возможности для управления файловыми логами в Docker-сервисах:
- Обновлены конфигурации для поддержки логов, включая переменные окружения и монтирование директорий.
- Документация обновлена для описания новых эндпоинтов и параметров, связанных с логами.
- Упрощен доступ к логам через API и интерфейс пользователя.

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

memory-bank/progress.md

@@ -7,8 +7,8 @@
 | VAN / PLAN / CREATIVE | ✅ |
 | BUILD P1 OpenAPI+store | ✅ |
 | BUILD P2 FS layer | ✅ 2026-06-12 |
-| BUILD P3 HTTP | ⏳ |
-| BUILD P4 Deploy | ⏳ |
-| BUILD P5 Tenant UI | ⏳ |
+| BUILD P3 HTTP | ✅ 2026-06-12 |
+| BUILD P4 Deploy | ✅ 2026-06-12 |
+| BUILD P5 Tenant UI | ✅ 2026-06-12 |
 | BUILD P6 Runtime logs UI | ⏳ |
 | BUILD P7 QA | ⏳ |